第121章 闺蜜的休闲时光(2/2)

了起来。

香香开始和面，面是外婆捡的小麦磨的面粉，香香先是用一个瓷盆子装了适量的面粉，这个搪瓷盆也不知道用了多少年了，盆口还用一个铁钉拘着。然后盆中加水，搅和几遍就开始发力的和面，香香一边和面一边传授文之和面的技巧，擀面条的面要硬一点，蒸馒头的面要软一点。一边说着，一边用力揉好。面光，盆光，手光。文之虽然装作无所谓的样子，但是心里都默默记下来了。面和好了，香香拿了一块粘布盖上醒半小时后才开始擀面条。香香拿了一块大面板，就在比较平整的一面把醒好的面摊开，一根长长的擀面杖在面皮中上下飞舞，一推，一收，一抖，一撂，面片在香香的手里摆弄下渐渐变圆，变大。文之看得眼花缭乱，大概有一刻钟的时间，面片做好了，缠在擀面杖上平平的，撒上玉米面的补面，摸上去白面中有种粗粗的感觉，顺着擀面杖用刀长长的一划，面皮就散落在案板上，整整齐齐。左手按住面，右手拿刀，在面上一搓一搓的切开，不一会儿一条条长长的面条就切好了，然后，右手抓起面条上下抖动，左手握住面条顺着方向来回攥着，面条呈现出圆圆的条形，抖下的金黄的玉米补面散落在案板上，不时的沾一沾，再抖，直到面条成型。对于香香这种操作，文之呆呆的看着，小手时不时地总想摸上一摸，但是又怕把面条扯断。

“好了，之之，你去生火煮面条吧，我做个卤子，咱们吃打卤面。”香香说完就去准备卤子了，文之也乖乖的去生火。

烟筒里升起清浅的炊烟，隐隐约约的，有面粉朴实厚重的香气，屋里的姑娘在开锅的白气中忙碌着，这人世间浓浓的烟火气最能抚慰凡人心。