第六百一十七章 炒肉(2/7)

肉去。”

谭癞子抹了抹额头，“这食铺里面的肉啊，都是给外边人吃的，好肉她们给我留着，哥你过来自然要拿好的来，也不好让别人经手。”

谭老大十分受用，笑了一会转头看看道，“怎生今日就我们吃饭。”

“你都知道的，刚受了水灾，石牌到处都淹了，这几日都忙着收拾呢，倒也清净。”

此时厨房里面刺啦啦一阵爆响，跟着油香就传了出来，谭癞子点是薄皮红椒炒肉，那婆子用的是江北惯常作法，先放肥肉下去熬猪油。

谭癞子闻到香味，下意识的就要转头去看，突然想起哥哥还在对面，马上按捺住了这个想法，他偷眼看看对面，哥哥的眼神都落到了厨子那边，谭癞子自然知道他不是看上厨子的姿色。

谭癞子这才顺着他的方向看过去，只见看到菜板上已经切好了葱段、蒜白、红椒，还有一堆腊肉片。

那婆子用的是大火，肥猪肉不断发出噼噼啪啪的爆响，食铺里面飘满猪油的香气，身后哗啦啦一阵响，是肉菜下锅了，香味顿时暴增。

谭癞子咽了一口口水，但表面上仍神态自若，“哥你这么远过来，可是家里有啥事？”

谭老大本来看厨子看得认真，听到这里赶紧把目光收回，先埋头喝了一口米汤然后才道，“这次来确实有事，今年乡里遭了灾，族里好多家都断了粮，族长让各家有力的出些钱粮，祠堂里面记下的，爹前几日跟我说，咱们虽然在府城，但老了总还是要归根的，眼下你在安庆营当官，管着几百上千的人，又是个有名的人，上江到下江都听过你名字，多少年从来没出过，都是给族里涨脸的事。再说族里也知道你赚了许多银子，咱们这一脉本是旁支，寻常是入不了祠堂的，眼下族里各家都遭了灾，田里没有收成，爹的意思，你扶持大家过了这难关，这便是对族里的功德，爹今年也五十多，以往在族里也说不上什么话，现下你有出息了，谭家还没出过谁的名字是印出来的，帮族里过这一关，咱家在族里就不同了。”

谭癞子一边听一边嗯嗯的回应，说到这里的时候，厨子已经端着盘子出来了，那婆子把盘子放好时，抬眼看了看谭老大。

谭癞子怕她说什么，全身都绷紧了，那婆子却没说话，扭头就回去了，谭癞子才刚松一口气，那婆子却跟着又端出来两碗稀饭，虽然是冷的，但百姓家中生火麻烦，夏天煮了稀饭吃一天也是常事。

摆好之后谭癞子又不便道