「长安多丽人」

第9章 韭菜炒鸡蛋

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第9章 韭菜炒鸡蛋(3/4)

府上的厨娘同另外几房的媳妇们在祠堂附近的空地上,搭了棚子,准备饭食和祭祀用品。

终于,家里除了刘绰,再没别的什么正经主人了。

素了一个多月,嘴里都要淡出鸟来的刘绰带着红果闯进了庖屋。

韭菜是刚从菜地里割的。鸡蛋也是现成的。装油的坛子里存的是菜籽油。她吩咐红果洗锅生火,却发现厨房里根本没有铁锅。

有的只是陶土制成的鬲和甑。红果说,它们一个是煮粥的,一个是蒸东西用的。末了充满怀疑地问:“娘子,您究竟想做什么好吃的?”

“韭菜炒鸡蛋!”刘绰在庖屋里翻箱倒柜的翻找可替代的铁锅的炊具。

最终,她在存盐的罐子旁边看到了一个类似于锅的金属制品。搬着却比铁锅沉多了。

两个小丫头合力才将那玩意儿放到灶上。红果不敢违背刘绰,又时刻牢记着曹氏的要求,见刘绰挽起袖子准备大干一场的样子,忍不住道:“娘子,还是让奴婢来吧。您告诉奴婢怎么做就好。”

刘绰搬了个木头墩子来,站在上面自信道:“无妨,你听我的就好,一会儿准保让你吃到世间美味。”

她利落地将两个鸡蛋在瓷碗里用筷子打散,又在锅里放油,先将鸡蛋炒碎,盛出备用,又将洗切好的韭菜倒入锅里翻炒。看火候差不多了,把鸡蛋碎加进去一起翻炒,然后撒盐,继续翻炒。

炒韭菜的香味传出老远。

红果看着自家娘子那利落的身手,怎么也想不明白,养尊处优的主簿家的女儿是怎么会做这些的。

刘绰夹了一筷子送到她嘴边,红果尝过后,好吃得差点哭出来。忍不住崇拜道:“娘子,这是怎么做的?您做饭可真好吃!宫里的御厨怕是都不如您做的好吃。”

刘绰从木墩子上跳下来,轻笑道:“说得好像你吃过御厨做的饭似的。”

又是一副小大人的表情和语气。

红果坚定道:“娘子,奴婢说的都是真的。奴婢从未吃过这么好吃的韭菜。咱们府里的刘厨娘,那可是做了二十多年的老厨娘了,饭菜口味可一点都及不上您。“

刘戳心道:我从毕业工作,就开始自己做饭吃,很少点外卖。不说做了十年饭吧,八年也还是有的。做饭使我快乐,做饭使我放松。

看到红果崇拜的眼神,刘绰自然也难掩得意。当即叉腰笑道:“哈哈哈哈,按你说的,那你家娘子我一定是神厨下凡了。而红果你就是美食家!”

主仆两个正在相互吹捧着。

夏氏却闻着香味,来到了庖屋外。“是哪个不


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