第4章 卖卤下水(2/4)
东西,但她想起了,前世的荷叶鸡,就是用荷叶包裹着,味美鲜甜。
姜棠摇了摇头,现在不是想鸡的时候。
荷叶就可以用来装卤下水,上河村东边靠蜈蚣河,西边就有一个大湖,足足有两亩地那么大。这是村里的族产。这里面主要是养一些鱼虾,上面还长了很多荷花。
“小珠,你在家看着,娘出去一趟,一会你两个哥哥回来,让他们等着娘哈”
交代完事情,姜棠就快步去大湖边摘荷叶,这里的荷叶没有用,村里人都将它做野花野草看待。
她随便摘也不会有人说什么?
他们家离大湖近,不到半刻钟,就走到了湖边。
不过湖边的荷叶并不多,姜棠围着湖边走了半圈,只摘到了十几片荷叶。
这样的效率太低了,就算再转半圈估计也只能找到十几张。姜棠找了一根长棍子,用刀在棍子一端开了一个口子,夹一根短棍在里面。这样就就成了一个夹子,就可以用来摘,距离湖边较远的荷叶。
这个方法是以前在村里,小孩子用来摘树上果子的办法,现在刚好可以用来摘荷叶。
用这个办法摘了五十多张荷叶,感觉差不多了,就抱着一堆荷叶回家了。
她到家的时候,两兄弟都已经到家了,姜棠就招呼三个孩子过来。
“小珠,小秋,你俩和娘一起把这些荷叶洗干净”
“小春,去厨房烧水,待会拿来煮荷叶”
任务分配下去,一家人就分成了两波,各自下干活了。
林小秋边洗着荷叶,边问道:
“娘,我们要这些荷叶做什么?”
姜棠:
“待会拿来包猪下水”
林小秋还是有些不解:
“那为什么要煮呢?”
姜棠:
“这个荷叶煮了之后,就会变软,待会我们装猪下水之后,就可以包起来了”
林小秋一脸崇拜道:
“娘,你真聪明”
姜棠有些无奈,那有孩子夸娘聪明的,这老二也是个憨的。
荷叶煮出来之后,放在一旁晾凉,把卤下水用水桶装好,荷叶用篮子装着。
一家人就赶往镇上了,这个时候正好可以赶上晚集。