第52章 继往开来不回头(3/6)
两个圆子落肚,总算是垫了垫底,后面上的菜大多是青菜、豆子之类。
硬菜没有几个,只见有一小碟腊肠,这回靳秘书学精了,服务员还没上场,就在门洞那里接住了。
可想而知,岑济也是一片都捞着,正在郁闷间,一股浓郁的香味飘了过来。
“鱼汤来了!”
桌上众人都有些期待,纷纷把碗里的残货扒拉干净,只见服务员端着个脸盆大小的铁盆走了过来。
里头热气腾腾,隐隐约约看见上面撒了一层葱花,这香味像是带着油脂,勾的人口水直流。
服务员后头跟着一个汉子,膀大腰圆,脖子几乎都没有,一手用瓷碟子托着个小泥炉,一手端着一脸盆米饭。
“你们这些狗日的,连菜都不给我留几个!”汉子满脸笑意。
“哎哟,谁知道今天是吕师傅掌勺啊,今天开会搞得晚,大伙都饿昏头了,见谅、见谅啊!”
靳秘书一阵赔笑,伸手把泥炉子接过,在桌上摆好,吕师傅把饭盆往桌角一放:“开饭!”
泥炉子上放着鱼汤,说是鱼汤,其实汤并没有多少,里面全是杂鱼,多的是白餐条、鳑鲏之类,间或有几条昂公。
鱼都是先煎后炖,里头加了葱姜调味,透着一股子鲜香,鱼肉入口即化,竟有几分吸果冻的感觉。
因为鱼汤量大,里面的鱼虽小但数量多,因此桌上的人都彬彬有礼,你一条我一条。
岑济也得以安静吃上几条,不吹不黑,这鱼做的确实可以。
靳秘书一边盛饭一边跟岑济念叨:“岑校长,听说你从内蒙来,可能不知道陵谷这边的习俗。”
“有句话叫‘家里金银万担,架不住半大小子鱼汤泡饭’!”
岑济一边听一边跟着靳秘书学,用铝勺子舀了鱼汤泼在米饭上。
还真别说,鱼汤的鲜美把米饭滋润的活色生香,舌头一动,脑子还来不及反应,就已经入了胃。
靳秘书继续在一旁解释,半大小子吃穷老子,半大小子正是长身体发育的时候,这时候再给他吃鱼汤泡饭,那任家里金山银山,也得给他吃穷咯!
喂饱了五脏庙,岑济肚子也是吃的溜圆,便想找吕师傅问问这鱼汤是怎么做的,结果讨了个没趣。
“这是我傍