第395章 带上我吧(4/4)
欧阳毅迅速洗手,加入吃火锅的众人。
“小江,这些是猪肉吧?怎么能将猪肉切得如此薄的?吃起来很鲜甜,入口即化——你是怎么办到的?”
江婉微笑解释:“切得薄,是因为秀眉刀工好。随后我加了一点淀粉,柔化了肉里的蛋白,再配上自家腌制的酱料,吃起来会更嫩些,也入味一些。”
欧阳毅吃得十分欢快:“美味!好吃!”
一旁的郝秀眉偷偷瞄他。
第395章 带上我吧(4/4)
欧阳毅迅速洗手,加入吃火锅的众人。
“小江,这些是猪肉吧?怎么能将猪肉切得如此薄的?吃起来很鲜甜,入口即化——你是怎么办到的?”
江婉微笑解释:“切得薄,是因为秀眉刀工好。随后我加了一点淀粉,柔化了肉里的蛋白,再配上自家腌制的酱料,吃起来会更嫩些,也入味一些。”
欧阳毅吃得十分欢快:“美味!好吃!”
一旁的郝秀眉偷偷瞄他。