第641章(2/2)

”江孜拍拍手，叫来旁边帮忙烧火的小丫头：“那边的腊肉火锅里等水沸了就把冬笋全部倒进去，煮上一刻钟就改成小火温着，这边的排骨萝卜火锅在煮上一刻钟也改成小火温着。”

清蒸鱼八分钟即可，热着吃才是最好，所以得放到最后面，其他的那些菜式平日里也都是常做的，卤味更是早早就卤上了，是在加工坊那边做的，村里人有闻着香味跑过来说要买一些回去的——今年的方山村村民大多数都算是过了个好年，往年哪有人直到除夕了还在收他们自家种的青菜或者鸡蛋？村里最贫困的几户人家都在江家做长工，还有江家给的木炭，有不少人家偷偷拿出去卖了一些换了不少银子，都在这一个村里，瞒是瞒不住，也不是什么大事，给了就是他们的，卖便卖呗，甚至到最后江孜干脆直接说收了他们得木炭，她也是担心自家要供着那几亩地，木炭不够用。