第394章 软脚虾(1/6)
人发烧头疼中,很不舒服,这两章(二合一,字数一样多)质量会非常差。
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大唐的这帮官吏有福了,虽然李二和长孙皇后从商店里倒卖了很多的东西,但是这些东西的价格都相对比较昂贵,再加上吃这一块,除了材料和做法外,最重要的是厨子。
得厨子会做才行。
不然再好的食材,没有一个会处理的厨子那么最后做出来的成品口味也是差强人意。
而现在最厉害的厨子就是在大唐的皇宫里面,这是李二吃了苏杭做的饭菜以后,专门派人一遍又一遍看视频,看食材的食谱,经过无数次的实验实践后,这才有了现在的手艺。
其他的官员们,除非是非常的好吃,比如程咬金家,就专门也专研了吃这一块。
不然的话,其他的官员实际上,最多就是改变一下做法,可如果改变不得当的话,最终还不如直接水煮呢。
大唐没有铁锅,没有炒菜,普通百姓家里甚至就连个铁疙瘩都没有。
疙瘩就是一个圆形的炊具,下面有三个脚,普通的百姓家里用的是陶或者瓷做成,稍微有钱的家里会用铁,再有钱的,用铜来制作。
因为疙瘩特别的厚,导热性很差,一般都是用来煮的。
炒菜是北宋时候,冶炼工艺的发展,再加上没有什么战争,就算有战争也是大宋认怂,再加上民间开始富裕了,铁器走进了千家万户,这才开始有了铁锅,这才慢慢的发展成后世的炒菜。
对大唐这帮人来说,别说是炒菜了,甚至只要加点调味料进去,这味道口感都是一等一的。
李二给小兕子举办的这场生日宴,中午一餐,晚上又一餐,这里面的每一道菜对他们而言,都是人间美味,要不是这里是太极宫,再加上大家也都是当官的,要点脸皮,不然直接就上演了全武行,开始抢菜吃起来了。
这两顿饭之间的各种小吃甜品饮料等等,也是让这群人大呼过瘾。
有钱的人家里,当初从李二这里买了不少。
可对于一些品阶比较低的官员来说,想吃到一回都特别的难,只有偶尔几次李二开恩,赏赐了一些,他们才能分到一丢丢,哪里像今天这样,可以胡吃海吃的,甚至一些人还偷偷的拿了一些藏进自己的衣袖中,只