第165章 借出藏品(3/3)

猪脚实在不适合晚上开店的时候售卖，不为别的，就是欧诗情觉得这样自己太吃亏了，不卖了。

她给周斌打包的灵食是昨天做的的蛋挞，这个倒不是欧诗情吝啬，只是生怕灵气太足了，老人一时间吸收不完里面的灵气，从而会引起身体不适。

这样欧诗情就是罪过了。

回到厨房，欧诗情想了一会儿，就做粤省的地道早点，咸水角。

首先把咸水角的馅料炒好，把猪肉，香菇，虾米，萝卜干放进锅里炒香，再放入适量的调味料，炒熟放入一些切碎的韭菜，备用。

然后，把澄面烫熟，然后糯米粉，白砂糖和温水搅成絮状，接着把刚才烫好的澄面倒进去，又加入猪油，全部揉成光滑面团。

面团搓成长条，分成一个个小剂子，再捏成面皮，放上馅料，包成一只大大的水角。

最后放入油锅，小火慢炸，炸到水角表皮起了像小珍珠一样的泡泡，就可以加大火，炸上色。

很快，第一锅的咸水角就出锅了。

美食完成，厨师先吃。欧诗情的纤纤玉指也不怕烫，就捏起一个咸水角，嫣红的小嘴张开就咬上一口。

“咔滋！”外皮又脆又糯，里面咸香四溢，味道丰富有层次。欧诗情刚吃完一个，又想吃下一个。