第211章 还人情(1/3)

凌晨三点半，炊事班就起床忙活，磨豆浆的磨豆浆，做早饭的做早饭。

然后点豆花，压豆腐，剩余的豆浆做中午的豆花菜。

熬羊骨、羊杂汤，做红烧羊肉。

“哟，庆功宴丰盛啊！”首长们在营地绕了一圈，来厨房视察。

“要不是多吉同志送来的两只羊，还不知弄啥菜呢！”冯素莲笑道。

端出一盆醪糟，挖了一坨放锅里，给红烧羊肉提鲜。

锅里香气四溢，红油辣椒、盐、醪糟炒制出的香味与羊肉完美结合。

在场的人都情不自禁吞咽口水，真香！

还有那醪糟，闻着都是浓浓的酒气和香甜味儿。

“这是米酒？”邦大多吉盯着醪糟，眼神中全是渴望，比青稞酒还浓烈的酒味儿。

“算是吧，我们叫它醪糟，米饭发酵而成。”冯素莲拿几个碗，舀了些，给首长们品尝。

绵软、香甜，酒味儿很足。

“哎呀，还是小冯做的好吃！”扶部长赞叹。

军部食堂偶尔会做，不是燥辣、就是满口钻，不像这个，绵软香甜，酒味儿正好。

邦大多吉第一次吃这种美味，“可否方便告知如何制作？”

“可以啊！喏，你看这个，就是酒曲！”冯素莲拿出保存的酒曲丸子。

讲了如何用米饭做醪糟，捂多少天。

“两三天就可以了？”邦大多吉确认。

酿青稞酒都得一个月，这个才两三天，太神奇了！

“是啊，如果冬天想吃，就挨着火边，也能捂出来。”冯素莲补充道。

“你这酒曲能送我几个吗？”邦大多吉请求。

“拿去吧！”冯素莲将那一小罐酒曲都送了。

“不用，几个就够了！”邦大多吉哪好意思给人全要了？

“没事儿，还有多的，我们还能做！”冯素莲笑笑，揭开一个面筛，里面捂着不少。

“？”邦大多吉好奇，“这个酒曲用什么做的？”

与他们酿青稞的酒曲不一样。

“就是路边、水沟边的辣蓼草！”冯素莲回道，又将如何做酒曲说了。

邦大多吉听的认真，来一趟竟能学到这么有趣的东西。

“嗡嗡嗡…