第194章 做豆腐(3/4)

不到半个时辰，五大盆豆浆就过滤好了，整整装了十二个盆子。

云辞让大棕二棕把豆浆倒进厨房里的两口大锅中。

赤火石放到下面，注入灵气。

不一会儿，豆浆就煮开了。

云辞将赤火石的温度调低，大火转小火。

再煮几分钟，除去豆腥味，撇去豆浆表面的浮沫。

这样，就是现代早餐店卖的豆浆了。

如果再加一些白糖，就更好喝了！

厨房里飘出豆浆的清香味。

云辞把豆浆盛到盆里，拿出去大家一起喝。

白糖接触热豆浆，一下子被融化了，用勺子轻轻搅拌，把沉底的白糖化开。

加了糖的豆浆甜甜的，有豆子香味。

云辞觉得很好喝，三个小家伙也都很喜欢喝。

楚子墨和黑子也在旁边边吹边喝。

小人参抱着碗，把碗里的最后一滴豆浆都喝完了。

豆浆越到后面越甜，小人参咂咂嘴，又开始喝起了第二碗。

或许是上等灵田种出来的黄豆，不仅黄豆长得特别好，就连煮出来的豆浆豆香味都更香一些。

咕咚咕咚。

小黑把嘴巴整个放进盆里喝豆浆。

云辞喝了一碗豆浆，便继续回厨房忙了起来。

豆浆一直小火煮着，几分钟后，豆浆表面会形成豆皮。

云辞从储物袋里拿出竹子做的架子放到一边，用筷子挑起豆皮，挂到竹架上。

云辞看这锅豆浆出不了豆皮了，便把煮好的豆浆慢慢加入盐卤水，同时慢慢搅拌。

静置一会便是豆腐脑。

豆腐脑放到铺着纱布的模具上包起来，大棕往上面压上木板和重物。

磨具是云辞用木板拼成长方形的磨具，下面留了缝隙。

经过挤压，豆腐脑中多余的水分透过纱布，流到下面接着的盆子里。

豆腐被定型，等一刻钟左右，白白嫩嫩的豆腐便做好了。

一共有十二盆豆浆，云辞打算把这些生豆浆全都做出来，做成豆浆，豆腐脑，豆腐，豆皮。

到时候吃的时候，可以随时拿。

大棕二棕帮忙，厨房的架子上挂满了豆皮。

院子