第7章 细粮一样的玉米面(2/3)

大梁两口子也是回头，死死看着那一袋子金粒子似得面粉。

他们长这么大，都没见过这么好的玉米面。

甚至曾经在生产队吃大锅饭的时候，李翠翠偷看过大食堂的白面粉，感觉都不如这玉米面看上去馋人！

刘二柱早就想好了借口，淡定道：“我在学校帮同学们开小灶赚来的，他们说我做饭好吃，这是给我的‘工资’，之前忘记拿出来了。”

旁边几人明显不信。

“不信是吧？看我手艺就行了！”

刘二柱麻利的拿过几只野鸡，快速剁成块。

又将家里仅剩的半截葱、手指头大的一点姜、半头蒜全都拿出来处理好。

看着他处理材料时那漂亮的刀工，牛红花有些惊讶。

她没想到自己儿子真会做饭，但随即又是一阵心痛。

那些佐料，她能用仨月的，怎么一顿就给用没了！

刘大梁可顾不上这么许多，他在农村哪里见过什么厨师，所以看到刘二柱的刀工，跟看杂技似得，忍不住鼓掌叫好。

李翠翠则是小声嘀咕，头一次男人比女人还会切菜的。

只有小妮子，一心一意的盯着鸡肉，口水直流。

锅热了，倒上家里最后一点油，佐料先丢进锅里炒香，再把鸡块丢进去炒至微黄。

可惜这年月酱油太低级，没有生抽和老抽之分，但上色是足够了。

等鸡被炒好后加上水，刘二柱从罐子里拿出大粒盐，一边打磨成细粉加入锅里，还一边叹气。

其实他是想要做铁锅炖，可惜没有榛蘑和干豆角，更没有土豆、胡萝卜什么的。

粉条？更别妄想了。

少了这几样，那铁锅炖就不纯了啊，味道也会差很多。

最主要的是没有料酒。

幸好家里还有点干辣椒，稍微能弥补一下。

最后，刘二柱又把五个玉米切成段丢进去，勉强借个味儿。

等到一切做好之后，刘二柱回头看向几人：“咋样，我这技术还行吧？像是能给同学开小灶的吧？”

几人连连点头，彻底相信了，然后都跑过来开始研究那玉米面。

刘大梁下意识把手伸进袋子摸了一把，顿时激动坏了：“娘啊，这面咋这么滑溜