第268 小龙虾(1/4)
“红虫子?”几个大人神色各异,目光齐刷刷地落在郭聪明身上。
只见他扭扭捏捏地从口袋里缓缓捏出一只大红虫,那虫子张牙舞爪的,仿佛在向众人示威。
“这是虫子!”陈峰一脸目瞪口呆,死死地盯着侄子手中那只活物。
“这哪是虫子啊!”陈峰内心呐喊着,“这不就是后世夜市里大名鼎鼎、征服了大江南北口味的小龙虾嘛!”
脑海中,各种烹饪小龙虾的方法如走马灯般闪过:
是做成麻辣鲜香的,让舌尖在火辣中尽情舞动?
还是来一份蒜蓉口味的,浓郁蒜香与鲜嫩虾肉完美融合?
亦或是油焖,让虾肉充分吸收酱汁的醇厚?
当然,爆炒也不错,再加点清爽的黄瓜,或是来点软糯的米豆腐、q弹的魔芋,最后下点劲道的面条,就着那鲜美的汤汁……
光是想想,陈峰的口水就忍不住流了出来,一瞬间,他仿佛已经构思好了小龙虾的十八般炒制秘籍。
对于他们hn省人来说,小龙虾绝对是一味绝佳的夜宵美食。
而且在商业上,它更是一颗潜力无限的摇钱树,只是这颗摇钱树目前还无人问津,可其前景,那绝对是不可限量。
陈峰大致记得,在上辈子,他第一次吃到小龙虾是在90多年代左右,而真正流行至全国人民的餐桌,则要等到2000年也就是千禧年之后。
那时,京市簋街举办的“簋街小龙虾节”,直接让小龙虾登上了簋街夜宵美食的王者宝座,“麻小”一词也从京市迅速传遍全国。
“看来又可以增加一个菜品了!”陈峰暗自思忖,“之前怎么就没注意到小龙虾这一大利器呢。”
不过也怪不得!刚刚重生回来那会才三月初,以那时的温度和小龙虾的习性,它们都还没结束冬眠,根本不会大规模出来活动。
而现在,已经是四月初了。
再说了,他上辈子这段时间浑浑噩噩,人一直在外地,根本想不到家乡这边这个时间段居然就有小龙虾这个外来物种的入侵和繁殖了。
“你这破孩子!这害虫夹手知道不!还吓唬妹妹!”大舅没好气地一巴掌打掉小家伙手中的“虫子”。
小舅也摩拳擦掌,作势