初六的美食(3/5)

你们现在这样一家人在一起，多幸福。”夫妻二人连连点头。妻子说道：“其实我们之前在国外生活了几年，最想念的就是家乡的这些传统美食。”阿梅感同身受地说：“是啊，不管走到哪里，家乡味永远忘不了。”

正说着，门口走进来几个年轻人。阿梅招呼着他们坐下，年轻人好奇地问阿梅关于春饼的不同种类。阿梅如数家珍般地介绍起来：“我们这里有韭黄春饼，象征着生机蓬勃；牛肉春饼，意味着身体强壮有力；荠菜春饼则代表着健康长寿呢。”年轻人们听得津津有味，迫不及待地各点了一份不同的春饼。

当春饼上桌，他们学着当地人的样子，把配菜卷入饼中，大口咬下。其中一人赞叹道：“这春饼真不愧是承载着团圆情的美食，吃在嘴里满是幸福的感觉。”阿梅看着店内热闹的场景，心想只要大家一直热爱这些传统美食，它们就能不断传承下去，而这种团圆美好的氛围也会一直延续。那种温馨的感觉一直留在她的记忆里。如今，她希望通过自己的双手，让更多的人感受到这份团圆的情谊。

江浙：橘子的吉祥寓意

在江浙地区，初六这天，人们喜欢吃橘子。橘子谐音“吉”，寓意着新的一年吉祥如意。在江浙的小镇上，住着一位年逾古稀的陈爷爷。他对初六吃橘的习俗情有独钟，家里的院子里还种着几棵金桔树。每年他都会精心照料这些金桔树，盼望着初六那天能收获饱满的果实。

陈爷爷常说，这金桔之所以成为初六的选择，是因为它颜色金黄，如同阳光洒下的祥瑞。而且金桔相较于其他柑橘类，果实小巧圆润，更显精致。

每到初五夜里，陈爷爷就会带着孙子小明打着灯笼去摘金桔。小明总会好奇地问爷爷：“为啥一定要初六吃呀？”爷爷就会笑着告诉他：“初六是个吉利的日子，吃了金桔，往后的日子就如这金桔一般甜甜的。”祖孙俩把摘下的金桔洗净装盘。第二天一早，全家老小围坐在一起分享金桔，欢声笑语回荡在屋子里。那一颗颗金桔，不仅仅是水果，更是承载家族美好期许的吉祥之物，就这样，初六吃金桔的习俗在这个家庭代代相传。在苏州的一个小镇上，有一家水果店，店主是一位和蔼的老伯。每年初六，他都会精心挑选一些最甜的橘子，放在店里最显眼的位置。

今年初六，店里