第194章 主粮4(1/3)
“蒸的叫做蒸饼!”
【白白胖胖的馒头包子一个一个罗列在氤氲的蒸汽当中,渐渐展现出真容,麦子的香味迅速贯穿了人们辘辘的饥肠。】
光是看到就已经让人想象到咬下一口,在唇舌当中迸发出来的甜香绵软。
“水煮的叫做汤饼,就像是今天的面条面片汤。”
【长长的面条裹上辣椒油,安静的卧在泛着油花的汤上,脆嫩的青菜飘荡在周围。】
【轻薄的面片躺在酸得开胃的番茄汤里,红色的番茄贡献出了它的味道和汁水,融入汤中,小小的几颗青脆的葱花的点缀就已经让人胃口大开。】
“饿了!”
这是天幕下许许多多的人的统一念头。
就连朱清谷都把自己又说馋了,更别说他们了。
她赶紧把话题接下去,不能在这里停留了!
“……到了南宋,小麦已经取代了稷,成为北方的第一主粮,并且一直持续至今!”
“我们在这里说小麦,但别忘了还有大麦!”
朱清谷把天幕上的地图标注到了xi藏地区,也放出了xi藏地区的几秒钟视频。
一些游牧民族看着天幕,一下子就认出来了那是后世生活在这片神圣土地上的他们的子孙,那些子孙亮着眼睛,在谈笑当中尽情的享受着食物。
“大麦,到了高原地区,就成为了这里的人的主粮青稞,也就是用来制作糌粑的主要原料。”
于是天幕下的人就知道了糌粑就是一种炒面,还有别的一些地方用来制作莜面的一种燕麦。
种种不一的粮食也让天幕下的不少人开了眼界。
“还有一种粮食叫做高粱,其实高粱作为粮食倒是其次的用法,最重要的一点是高粱很适合用来酿酒,而高粱酿酒也是有历史大事件的。”
“明朝开国定都南京,那个时候收税也收绢收粮食,但是到了朱棣定都北京之后,要收税就要跨越华夏南北了,消耗太大。”
听着朱清谷的话,朱元璋又想把老四给打一顿了。
他看着一眼朱棣就知道老四的屁股要朝那边了,还不是燕地原来是老四的封地,就没有那么多的魑魅魍魉?
……
“从正统元年开始,允许一些地方用白银来