第三十九章 秋收之后(3/3)

花生和红薯之类的。这些是不需要上交的，可以自己留下贴补口粮。

这个时候自家小院里的果树也都到了收获的时候，沙果李子之类的，酸酸甜甜味道着实不错，大队长也会统一安排收集起来去集市上卖。

除了这些，各家各户也都开始腌酸菜、囤秋菜，在地窖里面储存耐寒耐放的土豆白菜萝卜之类的蔬菜，腌些雪里蕻之类的。毕竟冬天没什么新鲜蔬菜可言，只能靠这些东西来补充绿叶菜的营养物质和维生素。

在东北还习惯包豆包，有黄米的，也有糯米的，外面软软糯糯，里面的饭豆馅也格外香甜，云舒就最喜欢吃这个，且尤爱煎豆包外面的酥脆跟凉豆包的劲道弹牙。

还有冻梨、冻柿子等各种冬季限定水果，早早的在集市上买好放在地窖里，冬天到了之后就冻上，等到想吃的时候就拿几个出来，放在炕上搪瓷盆里用水化冻，什么时候水面结上一层冰碴了，也就说明这冻梨化好了。

加上过年之前还有两个节日中秋和重阳呢，这个时候不富裕，也没有后世那种月饼都吃出花的感觉，但家家户户都把这些节日当成大事，早早就开始准备，反而更有气氛。

扫山就是去山里面扫荡山货，几个大娘结伴去采蘑菇只能算是小规模行动，整个大队一起出发，还有民兵队压阵，甚至都不怕下山的老虎跟熊瞎子这些野兽。