第175章 神秘盒挑战：牛肉(2/4)

“不错，好好做，我们很期待你的料理。”

“当然。”

明月点点头，开始混合盐葱酱。

碗里加入切好的葱花，再来上两勺香油、一勺糖、一勺盐、一点黑胡椒、一勺白芝麻、来点大蒜泥和一点点姜汁，还有小半个柠檬的柠檬汁。

为了防止吃到明显的生姜，明月把生姜磨的特别细，然后过滤只要里面的姜汁。

搅拌均匀后，盐葱姜就调好了。

为了让盖饭更加精彩一点，明月准备在菜码上加点料。

她用油锅炸了一点洋葱酥，又烤了一点脆海苔。

现在还有十几分钟，明月把高压锅拿下来，放在水龙头下面用冷水冲，开始放气。

米饭的盖子也打开，这样可以防止蒸米饭散发出来的水蒸气凝聚在锅盖上落到蒸好的米饭上，让原本刚刚好的米饭变得更加湿润。

在明月打开米饭锅盖的时候，她附近的其他的选手都吸了吸鼻子，他们闻到空气中飘散着一股十分鲜美的味道。

有人在心里默默埋冤。

到底是谁做菜这么香！是准备用香味来干扰别人吗？

连站的比较远的评委们都闻到了味道。

福施琅很快闻出来香味的来源：“这是？有人煮了松茸饭？”

李白英点头，“应该是明月那个孩子，我看她打开了煮饭锅的盖子。”

明月这边仍在专心致志做菜，她将锅子里的松茸饭盛出。

这时候高压锅也放好气可以打开了，明月将锅子里牛脸颊肉夹出，切成片，整整齐齐码在松茸饭上。

她在烧热的平底锅里加入一片黄油，将牛舌放下去煎烤，牛舌不需要煎久，每一面煎40秒。

等牛舌煎好后，将牛舌也放到松茸饭上，再牛舌上淋上盐葱酱，再撒上炸好的洋葱酥。

明月单独找了一个小碟子放海苔，海苔剪成巴掌大小的一片，这样可以拿一片海苔放上牛肉和饭一起吃。

最后，用勺子将盖饭中间压出来一个坑，放上一个温泉蛋。

盖饭完成！

就在明月完成的这一刻，评委们开始了10秒倒计时。

“10、9、8、7、6、5、4、3、2、1。”

“手