第159章 地方美食：凉皮(3/4)

到时候你好好和他们说，不是老夫不给，没有足够的药材，他们拿了方子也没用。”

赵大爷叮嘱陆远千万别为了保护秘方，与煤矿领导发生言语冲突。

不是所有的领导，又有着宽广的心怀。

冯俊为了生孩子甚至可以和结发之妻离婚，娶一个比他小二十岁的新老婆。

这样的人。

能是好性格的人嘛。

“有了前进煤矿提供的大米和白面，咱们村才能过一个肥年，一旦这些东西没了，别说顿顿吃大米饭，就连白面条都吃不上了。”

“你放心，我心里有数。”

到了第二天，陆远骑着自行车去了前进煤矿。

先不忙着找矿长冯俊，而是来到了后勤科办公室。

“董哥，上次送来的卤菜味道怎样？”

“那还用说的，赞不绝口。”

听到陆远问起卤菜的口碑，董光明滔滔不绝地夸赞陆远手艺实在是了不起。

众所周知。

只要是肉，不管怎么做，味道都不会差。

陆远不但将卤肉做得有滋有味，用山货制作的各类卤菜，同样让人欲罢不能。

榛蘑，木耳，猴头菇，咸香鲜甜。

甚至就连土豆片，都被陆远烹制得别有一番风味。

这段时间，矿上的白酒销量暴增。

煤矿商店库存的白酒即将见底，董光明立刻联系上级部门，又调拨了一批酒。

送来的物资中除了各种白酒。

还有不少的反季节蔬菜。

送给赵大爷的茄子，就是其中的一种。

陆远笑呵呵说道：“董哥，我之前听说矿上的职工当中，有不少是中原那边的人吧？”

闻言，董光明不以为意地说道：“差不多一半的工人和家属来自那边，都是六零年过来讨生活的。”

听到矿上有大量来自中原地区的工人和家属，陆远微微一笑道：“董哥，你说我要是搞出这些同志们家乡的一种地方食物，矿上能不能收呢？”

“哦？什么食物？”

董光明好奇道。

“凉皮。”

“凉皮？什么是凉皮？”

董光明愣了一下。

完全没听过有叫凉皮的