第88章 只能用茱萸代替辣椒(2/4)

您确定要这么做吗？”

李孟姜坚定地点点头：

“放心吧，我自有分寸。”

她将切好的茱萸放入烧热的油锅中，只听“滋滋”几声，茱萸的香气瞬间被激发出来，在空气中弥漫开来。

李孟姜深吸一口气，这味道虽比不上辣椒的浓郁，但也有独特的魅力。

接着，她将切好的猪肉放入锅中，快速翻炒。猪肉在锅中变色，渐渐吸收了茱萸的味道。

“殿下，这肉闻起来怪怪的。”

白茶在一旁小声说道。

李孟姜笑了笑：

“别着急，等会儿就知道了。”

她又加入蔬菜，继续翻炒，随着食材的不断翻动，那股独特的“辣味”越来越浓。

终于，菜肴出锅了。

李孟姜看着这盘自己亲手制作的“茱萸炒肉”，心中满是期待。

她拿起筷子，夹起一块肉放入口中，细细咀嚼。

刹那间，一股辛辣的味道在口中散开，可这味道与辣椒的辣味还是有很大区别。

茱萸的辣更像是一种刺激的麻味，带着一丝酸涩，在舌尖上跳跃，让人有些猝不及防。

“这味道……”

李孟姜皱了皱眉头，虽然没有达到她心中辣椒的味道，但也有一种别样的新奇。

“白茶，你也尝尝。”

白茶犹豫着夹起一块肉，放入口中，刚嚼了几下，便忍不住咳嗽起来：

“殿下，这味道好怪，又辣又酸。”

李孟姜看着白茶的样子，忍不住笑了起来：

“看来这茱萸和辣椒的差距还真不小呢。不过，也算是一种新的尝试。”

但李孟姜并没有就此放弃，她决定继续研究。

她想，也许可以调整茱萸的用量，或者搭配其他调料，让味道更接近辣椒。

接下来的日子里，李孟姜每天都泡在御膳房。

她尝试将茱萸与不同的食材搭配，还研究各种调料的比例。

有时候，她会将茱萸磨成粉末，加入到汤中，希望能调出辣椒的辣味；

有时候，她又会将茱萸与蜂蜜混合，试图中和它的酸涩。

有一次，她突发奇想，将茱萸与花椒、生姜一起捣碎，制成