第40章(2/2)
”
苏南星不答应,“我不吃独食,要吃一起吃。”
顾婶对苏南星喜欢得不得了,当即便哈哈笑道:“好,南星,你去鸡圈里看看有没有鸡蛋,拿过来奶奶给你煮了吃。”
顾逍出声提醒,“还有昨天我从镇上带回来的肉,再不吃可要坏了!”
顾婶连忙从地窖拿出来闻了一下,“没坏没坏,正好大家今天都累坏了,我全给炖了。”
一想到她炖肉的手艺,顾逍就有些头皮发麻,“能换个花样嘛?”
顾婶抡起菜刀就要往院子里去,苏清苒连忙笑着将人拦下。
“婶,这肉好大一块呢,要不然肥的切下来炼油,明早用油渣包包子,剩下的这瘦肉晚上包饺子。”
不年不节的,顾婶压根就敢往饺子上想。
但是转眼一想,反正都是要吃掉的,做什么不是一样吃。
“只是太费白面了。”
见她答应,苏清苒直接舀了一大瓢白面出来到案板上,怕不够,又伸手舀了一瓢。
顾婶吓得直哆嗦,“够了够了。”
不多会,厨房里便传来了剁肉的声音。
苏清苒主动请缨调饺子馅,先往肉馅里加盐和酱油,再用葱姜花椒泡的水多次少量拌匀。
再加上切碎的大葱搅匀后,泼上少许热油,激出香味来。