第158章 完赛(2/3)
锅,根据鲈鱼的大小和火候判断蒸制的时间。在蒸鲈鱼的过程中,他准备了一些蒸鱼豉油、葱丝和姜丝。
待鲈鱼蒸熟后,他将蒸出的汤汁倒掉,换上新鲜的蒸鱼豉油,撒上葱丝和姜丝,淋上热油。热油浇在葱丝和姜丝上,发出“滋滋”的声响,香味瞬间弥漫开来。
整个赛场,12位选手都在各自的领域里尽情展现着自己的厨艺,每一道菜品都凝聚着他们的心血和智慧,这场厨艺盛宴也在紧张而激烈的氛围中持续升温。
接着,张远依次放入土豆、茄子等食材,继续翻炒。他的动作行云流水,每一个步骤都衔接得恰到好处。他的眼神坚定而自信,脸上始终保持着沉稳的神情。在翻炒的过程中,他还不时用勺子舀起锅中的汤汁,品尝味道,根据口感调整着调料的用量。
林宇虽然也在努力追赶,但他在翻炒食材时的动作明显没有张远那么流畅。他的眼神中透露出一丝焦虑,不时地看向张远的操作,似乎在寻找着自己的不足之处。他在加入蔬菜后,锅中的食材显得有些杂乱,没有张远锅中那般井然有序。
最后,张远加入适量的清水,盖上锅盖,将火力调至小火慢炖。他静静地站在锅前,注视着锅中的动静,眼神中透露出对这道菜的期待。他的嘴角微微上扬,露出一丝自信的微笑,仿佛已经看到了这道菜完美出锅的样子。
林宇也完成了前面的步骤,开始炖煮。他站在锅前,神情有些紧张,不时地揭开锅盖查看汤汁的情况。他的双手微微颤抖着,似乎对这道菜的最终结果有些担忧。
在等待炖煮的过程中,张远和林宇都在为最后的摆盘做准备。张远精心地挑选着盘子,他的眼神中透露出对细节的追求。他将盘子擦拭得一尘不染,然后在脑海中构思着菜品的摆盘样式。他的脸上露出专注的神情,仿佛在创作一件艺术品。
林宇也在挑选盘子,但他的眼神中透露出一丝迷茫。他似乎没有像张远那样提前构思好摆盘,只是随意地挑选了一个盘子。他的脸上露出一丝焦急的神色,显然在摆盘这一环节上,他有些不知所措。
在这场紧张激烈的柳城厨神争霸赛中,时间一分一秒地流逝,赛场内弥漫着令人窒息的紧张氛围。终于,孙晓率先完成了她的“红枣桂圆糯米糕”。
孙