第115章 全新的运营方式(2/3)

我们的确是这么做的，每天卖一百坛，多一滴都不卖，这有什么问题吗？”

“有问题！”林安斩钉截铁的说道：“而且问题还很大。”

女帝依旧没生气，客客气气的拱了拱手：“还请林兄指教！”

林安深深叹了口气：“其实总的来说，还是我刚才提的那个问题！”

“一切都太乱了！”

“不利于我们酒楼未来的发展。”

“所以我们如今的重中之重，是让乱糟糟的酒楼变的井然有序起来。”

女帝微微点头。

关键是怎么让酒楼井然有序。

莫非还要找一群护卫，强行让客人们老老实实的排队吗？

不等她问出口，林安就继续说道：“首先要做出一批号牌，每一个号牌都代表着今日要售卖的一定数量的高端酒水……比如碧光！”

“可以是一斤，两斤，或者是五斤。”

“每个客人可以拿着定金来领取号牌。”

“有了号牌，我们便可派专人为他们送货上门。”

女帝顿时眼前一亮。

这的确是个好主意啊！

“而且，我们可以不是只卖当天的号牌，一个月内的号牌全都可以提前卖出去！”

“也就是说，未来一个月内，我们将尽力为这些高端客人服务！”

女帝有些疑惑的问道：“那屠苏和流霞呢？不能用同样的方式售卖吗？”

“这两种酒，要用其他的方式卖！”林安笑着说道。

第一种售卖碧光的方式已经很厉害了。

提前预定，拿到号牌！

客人们就不用专门赶着马车来运酒了。

酒楼也定不会再如之前那般，闹哄哄的好似菜市场一般。

虽然酒楼可能要多雇些人专门给这些高端客户送货。

可这些成本，几乎可以忽略不计。

一个普通的伙计，一天顶多也就是三十文钱。

和酒水的利润比起来，可以说是九牛一毛，不值一提。

那第二种卖酒的方法，是不是同样令人惊艳？

女帝认真的说道：“愿闻其详！”

“这第二种售卖方式，其实比第一种还要简单！”林安轻轻拍打着桌面。