第75章 樱桃肉的完成(2/4)

“叫什么叫，不过是没吃午餐，有什么好叫的？”

他自言自语地说了几句，便继续做樱桃肉。

过了二十分钟，等里脊肉炸好，他便开始调配配方。

他将锅里刷洗干净，便倒上了刚才炸肉的香。

这香油可是不得了的东西。

尤其是它经过油炸处理，充分发挥了油香。

因此用这油来做樱桃肉的料汁，是最好不过。

方大田将火候控制为小火，便加上番茄酱不断地加热搅拌。

他在搅拌的过程中，一层层红色的油光浮现在番茄酱上面。

他看着冒泡的红色泡沫，随之快速地点加入了白醋、白糖、水和盐淀粉开始收汁。

等到全部东西进入锅里，他便边搅拌边将火候加大到中火。

等全部酱料融入变为粘稠，他便关火。

那汁液浓稠得犹如汤汁，散发着一股甜酸味。

方大田随之将汁液淋在里脊肉上，顿时一道樱桃肉就完成了。

此时方大田做了两份量大的樱桃肉。

一个是用来品尝试菜，一个是用来参加晋级赛。

他将里脊肉端出去，并放在田钟天他们面前。

“给我尝尝，里面有什么问题？”

方大田并没有问这好不好吃，而是问这里面有什么问题。

那就是他暗示菜式里面有问题，甚至要他们两人说出缺点。

方大田就是这样，将前进的路砍断，需要开辟新路来甘心。

徐天昊看着这色泽诱人的樱桃肉，不由得将菜放进口中。

不到一分钟，樱桃肉的香味充塞着口腔。

他一口要下来，外层金黄的脆皮在口中发出咔滋咔滋的声音，似乎告诉众人他的脆香。

第二口就是咬到樱桃肉的里层，顿时鲜嫩多汁的肉在口中扩散，甚至汁水爆满口中。

加上料汁的加入，瞬间酸酸甜甜的感觉充塞口中。

徐天昊忍不住夹起了一块又一块放进嘴里，不停地说道。

“太好吃了，真的太好吃了，怎么会有如此美味的东西？”

旁边的田钟天不相信，随之放了一口进入嘴里。

顿时他被这美味震惊了。

确实