第113章(1/2)
红薯煮上两个时辰,过滤出糖水,糖水再熬到浓稠挂汁的程度,就可以加入炒好的花生和芝麻。
秋娘按着苏暖教的,花生和芝麻都放了一些。
家里本来是没有花生和芝麻的,这些芝麻和花生,还是秋娘找邻居借的。
趁着红薯糖还温热,秋娘将做好的红薯糖切成薄片,这样更好入口。
秋娘一家人忙活了一夜,等红薯糖做好,也差不多是天亮时分了。
孩子们早都睡了。
红薯糖放凉后,秋娘尝了一片,又递给王大虎一片。
“这红薯糖还挺甜,而且吃着又香又脆。”王大虎没想到红薯还能做成这样的美味。
秋娘则开始计算成本,“我们一共煮了二十斤红薯,用了一斤花生和一斤芝麻,最后做出的红薯糖有五斤。”
红薯是家里种的,可以不用算本钱。而花生和芝麻,价格不一样,加起来差不多要十文钱。
算起来,一斤红薯糖的成本才两文钱。
胡春生比秋娘算的更快。
他们家也是一夜没睡,而且比秋娘家做的还多,足足做了十斤红薯糖。
胡二婶还觉得十斤红薯糖太多了,
“这么多红薯糖,能卖的完吗?”
胡春生却很有信心,“这红薯糖的成本,一斤只有两三文钱。那我们就卖便宜一点,一两红薯糖卖三文钱。这么大块的红薯糖只要三文钱,县城那边肯定有人来买。”
县城有钱人多,三文钱对他们来说根本不算什么。
相较镇上的人,胡春生更愿意跟县城的人打交道,给钱爽快,买的东西也多。
而秋娘和他想的却不一样,县城太远,来回太折腾。
还不如去镇上叫卖。
她把红薯糖都切成了薄片,一文钱给三片。这样一斤红薯糖也能挣二十文钱。
天亮后,秋娘与胡春生在村口碰了头。两人一商议,以后就各卖各的。秋娘只去镇上卖,胡春生则去县城,这样互不打扰。
两家的打算,苏暖自然是不知道的。
她把方子交出去后,就继续忙自己的事情了。
这几天为了秋娘的事情,苏暖分的心太多,如今秋娘家里有了进项,苏暖便把多余的心思收了起来。