第124章 后院烧烤(2/5)
这掌握了江南地区的话事人好处是有糟心事也多恐怕以后教导你的时间就少了。这样溪山书院那边有个退休的太傅跟师傅也有些渊源我去信一封,你如今的学识也扎实相信你能入他的眼。”
我苦涩一笑,“师傅,这我家里自学也行的呀!再去找先生会不会?”
“呵呵,无妨无妨,林太傅对历史诗词一道比师傅有更独到的见解。达者为师,能入人门下学习可是幸事。不过那老先生脾气有些古怪。能不能入人眼还是看你的本事。”
“再说,你时事策论也是稍显薄弱,诗词一道也是一塌糊涂。有个师长教导对你明年的科考也是有帮助。”
“啊,师傅那老头,哦不老先生当真脾气古怪。”我也是一脸惊讶又好奇问询。
卢员外也是露出痛苦回忆,“林先生脾气古怪些,主张亲力亲为。我当年举人时候去学习跟着种了两年的地呀!施肥抓虫呕粪便一众的学子大多数富家少爷公子哪里干过农事。”
“哈哈哈,那这老先生倒是有趣呀!师傅那我去试试,不过我这小胳膊小腿的不一定能入人眼。”
卢员外也是笑笑,提笔写信。“明日,我让陈德带你去拜访。你也换身粗布棉衣去。锦衣华服的讨人嫌。”
师徒聊了会,去后院支起来烧烤摊。指望卢员外做饭能不能吃都不知道。还是我代劳吧。临安不愧是富庶之地。辣椒孜然胡椒这些海外的作物都有,就是不知道有没红薯玉米土豆。已经派人去查找了。
夕阳西下,天边染成一片橙红,后院里热闹非凡。
下人支上了烧烤架,木炭随着秋风滚起袅袅浓烟。
大家生疏穿着肉串,谈笑风生。
烧烤架旁,我熟练地将腌制好的肉串放上烤架,“滋滋”声瞬间响起,肉香也随之飘散。我一边翻转肉串,一边撒上孜然和辣椒面,动作娴熟。
“嘶,好香啊!远哥儿。”
“对,比炮豚更香呀!”
古代烧烤有多种叫法,如“炙”“燔”“炮”等。《诗经·小雅·瓠叶》中的“有兔斯首,炮之燔之”,《礼记·内则》中的“八珍”之一“炮豚”,都与烧烤烹饪方式有关。
“三娘,我这叫陆记烧烤,新鲜的羊肉串新疆风味羊肉串,香得很,不香不要钱。”