第36章 拿肉包子做人情(2/3)
她第一次包包子,虽然样子比不上苏青的好看,但是能做出这样已经算是很厉害的了。
反正这包子是她们自己吃的,也不用讲究什么卖相,所以苏青就放心的把接下来的包包子的任务全部都交给了她。
周少兰包着包子,苏青则在一旁负责擀着面皮。
二人搭配起来,干活很快。
但是很快苏青就发现了不对劲,她看着周少兰包的包子,虽然包的不错,但是她舍不得放料,显得整个包子都瘪瘪的,不饱满。
她赶紧叫停了周少兰手上动作:“我们这是做包子,又不是做馒头,你为什么要放这么少的肉馅。”
周少兰被她说得有点不太好意思,她说:“我想着少放点肉馅,就可以多包点包子了。”
原主之前很抠门,恨不得一毛钱掰成两份花,周少兰受她的影响也变得很节省,做事畏畏缩缩的。
苏青见状立刻说:“好不容易改善一次生活,用不着这么抠搜,肉吃完了,我会再想办法,保证不会饿着你的。”
话虽如此,但是周少兰还是不敢放手去做。
苏青见她这样,只能把她手上的面皮子给抢过来,然后对周少兰说:“你去生火,然后把家里的蒸笼给拿来。”
周少兰已经包了好几个包子,这点已经够她们两个人吃了,所以苏青打算先把这些蒸出来再说。
周少兰不敢反驳她娘的话,只能按她说的去做。
她很快把火生好了,只是在舀水的时候,发现水缸里的水已经见了底儿。
于是她自告奋勇地去挑水,苏青嘱咐她要小心点。
周少兰点头,她把唯一剩下来的水倒进了铁锅里,然后就出门打水去了。
她走了之后,苏青一个人既要负责擀面皮又要负责包包子。
等水开了之后,她先是把周少兰包的包子放在蒸笼里去蒸,然后又继续包着还没有包完的包子。
她的手脚麻利,等到蒸笼里的包子蒸得差不多的时候,她手上的包子已经包得差不多了。
她做着最后的收尾工作,用勺子刮着盆里边缘上的肉沫,然后把它们一起塞进了最后一个面皮子里,工作就算是完成了。
她把蒸笼里的包子拿出来放凉,然后又马不停蹄拿出两个鸡蛋打碎,