第397章 说不定偶尔能吃到免费的(2/3)

苗，你在这盯一下，我出去一趟。”月儿交代道。

苗苗正拿着抹布擦拭货架，闻言点点头，“好的月儿姐，你去忙。”

月儿走出超市，几步跨进隔壁的范理早餐店。

“范理，忙得过来不？”月儿靠在吧台前问道。

“还行。”

范理把火关小，“怎么了？饿了？”

“给我弄份小锅米线，打包带走。”

月儿指了指隔壁，“给苗苗那丫头的。第一天上班，我看她口水咽了一下午。”

范理笑了笑，“行，等会。”

起锅，烧油。

猪油下锅，融化后发出轻微的滋滋声。黑猪肉沫倒入，迅速翻炒至变色。接着豆瓣酱和腌酸菜入锅，浓郁的酱香和酸辣味瞬间被高温激发出来。番茄丁下锅，炒出红油，随后倒入高汤。

“咕嘟咕嘟。”

汤底沸腾，酸浆米线入锅，煮两分半钟。最后放入韭菜和豌豆尖，淋上一勺鲜红的油泼辣子。

出锅，装进打包盒。

月儿拎着打包袋回到超市放在收银台上。

“苗苗，过来。”月儿招招手。

苗苗放下抹布跑过来，看着台面上的塑料袋，眼睛瞬间睁大。

“月儿姐，这是……”

“给你的，尝尝吧。趁热吃。”月儿指了指袋子。

苗苗激动得直搓手，“谢谢月儿姐！”

她小心翼翼地解开袋子，打开打包盒的盖子。

一股浓烈的酸辣香味，夹杂着猪油的醇厚，瞬间冲天而起。苗苗下意识地深吸了一口气，口水哗啦一下就在口腔里泛滥了。

红彤彤的汤底，上面漂浮着翠绿的韭菜和豌豆尖，肉沫和酸菜点缀其中。

苗苗拿出一双一次性筷子，迫不及待地挑起一筷子米线。

米线挂满了红油和肉沫。

吹了两口，送进嘴里。

“哧溜！”

苗苗的眼睛瞬间瞪大。

酸！辣！烫！鲜！

四种味道在舌尖上同时爆炸。酸浆米线独特的微酸和发酵香气，混合着腌酸菜的脆爽，直接把人的食欲吊到了最高点。豆瓣酱和高汤熬出的底味厚重无比，肉沫在咀嚼中不断释放着油脂的香气。最后那一抹油泼辣子，辣而不燥，香得勾人。

“哧溜！哧溜！”

苗苗埋着头，大口大口地嗦着米线，偶尔嚼到一根豌豆尖，蔬菜的清甜又刚好解了汤底的浓郁，完美平衡。

短短五分钟。

一大碗小锅米线见了底。苗苗端着打包盒把最后一点带着肉沫的汤底都喝得干干净净。

“哈……”

苗苗放下盒子，满头大汗，脸上泛着