第95章 教原始人制作腊肉(2/3)

，也多增了几分信任之色。

丹更是忍不住，直接开口问道。

“姜，你刚才说的那个方法怎么做啊？我没怎么听懂，你能再说一遍吗？”

闻言，姜晚晚笑着掏出手机来，从短视频APP中，找出一个制作腊肉的视频放给他们看。

两个世界有代沟，单靠语言说明的话，估计不太好理解。

但视频不一样，只需要看一遍，就能让人记住大概流程。

果然等视频看完，大家心中大概都有谱了。

整个制作流程并不难，所需的材料也只有食盐而已。

想到有了这个办法，日后就不会饿肚子，大家就忍不住喜笑颜开。

而作为组长的力，却想的更多一些，连忙说出自己心中的疑问。

“任何野兽的肉，都可以制作成腊肉吗？制作腊肉需要多少食盐？我们现在就可以开始做吗？”

姜晚晚则逐一回答着这些问题。

“只要是肉都可以制作成腊肉，但是肥肉多一些的野兽，制作成腊肉口感会更好。”

毕竟，全由瘦肉制成的腊肉，口感上可能会比较硬。

“至于说需要多少食盐？这个你得等一下！”

让对方稍等，姜晚晚连忙抱着手机查询起来。

话说，家里的腊肉，都是她妈妈制作的，她还真没上过手。

好在网络是万能的，没两分钟姜晚晚就找到了答案。

腌制腊肉最好的比例，是10斤肉150g食盐。

只是，这答案是找到了，到描述的时候，姜晚晚却又遇到了困难。

她该怎么跟对方描述，10斤肉是多大一块呢？

思索了片刻后，姜晚晚才终于开口道。

“你们昨天和今天带过来的肉食，重量上好像差不多？”

力一愣，不明白为什么突然说起这个，却还是认真说道。

“我记得，应该是没差多少的。”

姜晚晚也记得，他们昨天带过来的肉食好像是440斤，而今天则是448斤。

既然对方能估出大概重量，那就好办了。

“就你每天带过来的肉食分量，把它分成四份一样重的，每一份放2包盐就行。”

这样每份肉大概十一二斤重，放个200g食盐倒也合适。

毕竟是第一次做，还是谨慎点为好。

这盐放多了，顶多咸一点，要是盐少了，肉坏了可就糟了。

眼见力理解的点头，这个问题便算是过了。

姜晚晚又说起，他问的最后一个问题。

“除了夏季太热不适合之外，其他时间都是可以制作腊肉的，如今自然也可以