第551章 黄油蟹不能培育(2/3)

是这只黄油蟹在变异前是即将产卵的。”

说话间，夏天端着茶杯走进来，把茶杯放到张生和罗教授面前。

夏天起身就要出去的时候，罗教授叫住夏天。

“小夏你也留下吧，这玩意虽然不是你的课题，见见也没坏处。”

夏天闻言坐在另一边的沙发上。

“好的教授。”

罗教授等夏天做好后，把手里黄油蟹递给夏天。

“这种即将产卵的青蟹呢，凑巧有将要蜕壳，你们应该知道青蟹蜕壳是要去浅滩的，可是现在是什么季节？

夏季最热的时候，它们爬到浅滩上准备蜕壳的时候恰巧又遇到烈日的暴晒，这样青蟹体温就会骤升，在这种极端的刺激下，青蟹就没有办法完成蜕壳。

身体里的蟹膏又因为体温的升高融化了，融化后的油脂就会渗透并且迅速流变全身，就这样青蟹壳也没有蜕下，并且变成现在这种黄金色，成了我们口中的黄油蟹。”

张生点点头。

“原来是这样，那也就是说黄油蟹即使产卵也还是青蟹喽？”

罗教授伸出食指在张生面前摇了摇。

“阿生，你理解错了，其实蟹膏是青蟹的繁殖器官，也就是雌蟹的卵巢，在变成黄油蟹的时候就和蟹卵一起融化了，所以黄油蟹是没有繁殖能力的。”

张生疑惑的在水箱里拿出一只公蟹。

“那罗教授，这公蟹是怎么回事？”

罗教授接过那只公蟹笑了笑。

“阿生，你没发现黄油蟹公蟹比母蟹少么？而且颜色也不如母蟹的颜色那样的金黄？”

张生点点头。

“是不太一样。”

罗教授把公蟹翻个指着公蟹的关节。

“看到没，这里还是青色，那是因为公蟹所谓的黄油蟹虽然也是高温下产生的，但是它渗透到身体表面和肌肉中的是它的脂肪，你可以理解成这只在没变异前是比较肥的公蟹。”

“明白了，我回来的时候还在纳闷，一百多斤怎么就这几只公蟹，现在都说的通了。”

罗教授听到张生说的一百多斤，脸色一变。

“阿生，你抓到多少？一百多斤？你在哪抓的，那里环境怎么样？如果环境特殊的话，我们或许可以模拟环境来制造黄油蟹。”

张生摊摊手。

“罗教授，我是在海上拖网拖到的，二十多吨才挑出一百多斤……”

罗教授伸手打断张生的话。

“等等，你说多少？二十多吨？还是拖网作业抓到的？这不科学！”

张生坐直身体，表情认真的看着罗教授两人。