第二百一十四章 二婶的酸菜(二)(1/1)
第二百一十四章二婶的酸菜(二)
二婶又送了一坛酸菜来。这回是刚出坛的,坛口还冒着酸味,那股发酵过的香气在院子里散开,李昂站在灶房门口就闻到了。酸气沿着空气和灶台之间的路径扩散着,不是冲鼻的那种,是被蒜和辣椒调和过的底味,闻着就开胃。坛子不大,坛口用塑料布扎着,外面缠了一圈麻绳,打的死结。李昂伸手接过来掂了掂,沉甸甸的。
他接过来放在灶台上,解开麻绳,掀开塑料布,低头看了看。酸菜切得细,颜色浅黄带绿,汤汁清亮,表面浮着几粒花椒和细碎的辣椒圈,沿着坛口的弧面均匀分布着。酸气沿着灶台和墙面的间隙升起来,和灶台边沿正在晾凉的那碗汤残余的热气交汇在一起,形成一层横穿灶台到窗台之间的浅淡酸香带。他拿筷子



