第281章 租铺子(3/3)

，沈鹿溪进了空间。

集市遗迹的石碑今天刷新了干制的虾皮，标注来源是闽南沿海，可提鲜增味。

虾皮拿来做菜汤底鲜得很，而且干制品容易保存，做酒楼的话用量不小。她用手头的红薯干兑了五包出来，收进窑洞里存好。

从空间出来，沈鹿溪坐在桌前，把菜单又看了一遍，划掉了两道不太适合的菜，加了一道用虾皮打底的鲜菇汤。有了虾皮这道汤成本就变低了，味道却鲜美，适合做开胃汤，每桌送一碗，提高一下顾客的第一印象。

改完菜单，沈鹿溪把纸收好，起身去灶房烧了壶水，给自己泡了碗茶。

端着茶碗站在门口，隔壁传来沈小满翻身的声音，嘟囔了一句什么，又没了动静。