第298章 第298章(1/3)
第二天一早,乔欣欣吃过早饭,就急匆匆地往自家的小饭馆赶去。
清晨的空气里还带着点凉意,街上零星有几个骑着自行车的上班族,车铃声“叮铃铃”地响着。乔欣欣深吸了一口气,把昨晚脑子里那些关于陆柏舟和周黎光的纠结暂时压了下去。现在,赚钱和把饭馆做大才是最要紧的事!
推开饭馆的木门,白母已经在厨房里忙活开了。
炉子里的煤炭烧得正旺,发出红亮的光,白母正拿着一块抹布,用力地擦着灶台。听见门口的动静,她有些意外地抬起头,诧异地看着大步走进来的女儿:
“哎?欣欣,今天怎么起得这么早?平时不都得睡到八点多吗?怎么不多睡会儿?”
乔欣欣一边手脚麻利地解下挂在墙上的碎花围裙系在腰上,一边笑眯眯地走到灶台边:
“睡不着了,妈。我心里惦记着事儿呢,想跟您商量个事儿。”
白母停下手里的活,在围裙上胡乱擦了擦手,有些好奇地凑过来:“啥事啊?瞅你这一大早神神秘秘的。”
乔欣欣抿嘴一笑,从上衣口袋里掏出一张折叠得整整齐齐的白纸。她小心翼翼地展开,平铺在干净的案板上。上面用蓝墨水钢笔工工整整地写着几行字。
“妈,你看。我想给咱们店里添几道新菜。咱们开业也有一阵子了,虽然生意不错,但菜单上老是那几样,回头客天天吃估计都快吃腻了。咱们得整点新鲜花样,才能把人留住。”
白母一听,眼睛顿时亮了,连连点头:
“哎呀,这主意好!我前两天还琢磨这事呢。快给妈说说,你打算上啥菜?”
乔欣欣指着纸上的字,用她那软糯清甜的声音,一字一句地解释道:
“我想着,咱们这次先上三道新菜。
第一道,是红烧茄子。这道菜成本低,茄子在菜市场上便宜得很。但是它味道重、油水足,特别下饭!咱们定价可以便宜一些,专门卖给那些想省钱又想吃饱的客人。
第二道,是干锅花菜。现在虽然开春了,但早晚还是冷。这干锅花菜端上来的时候,底下点着小火,滋滋冒着热气,看着就有食欲,吃着也暖和,年轻人肯定喜欢。
第三道就更简单了,韭菜炒鸡蛋。这个快手,成本也低,适合那些不想吃太荤、又想吃点热乎菜的客人。而且现在开春,头茬韭菜最香了,正合时宜。”
白母凑过去看着那张纸,一边听一边在心里盘算,脸上的笑意越来越浓,一拍大腿赞同道:
“行啊



