第 614章 别人不管我管(2/3)
街口,林芳端着个不锈钢大盘子,从后面小跑着追了上来。
“宋姨。二花姐。等等。”林芳扯着嗓子喊。
两人停下脚。
林芳跑到跟前,把盘子往两人面前一递。“刚出锅的炸生蚝趁热吃。特意装了一大盘,宋姨你带去二花店里添一道菜。”
盘子里金黄酥脆的炸生蚝堆得像小山一样。
个个有小孩拳头大,往外冒着热气和勾人的油香味。
“今天的生蚝怎么这么大?”聂二花惊讶。
“有人定了包厢。”林芳笑着解释,“给了足足的订金,让我晚上烧一桌好海鲜。我特意去避风坞挑的最肥的买,多买了点顺手炸了给你们尝尝。”
林芳看了看聂二花,话头一转:
“二花姐,你那个店虽然偏了点,不在主街上,可地方大啊。院子前后也宽敞。你不如学学我,也隔开两三个小包厢,做点现炒的热菜。”
聂二花愣了愣。
她这店平时主打卖芋圆和两道清汤,偶尔做点炸物小吃。
正经炒菜还没碰过。
“能行吗?”聂二花犹豫。
“怎么不行。”林芳指了指马路那边,“这来来往往跑运输的车越来越多。司机手里有钱,吃顿好的舍得花。
再说年轻的工人手里也有钱,咱们这来拉海鲜的海鲜贩子也有钱。
芳芳母女几个都在店里,天天守着那两口锅也是闲着。真要炒几桌菜,多挣一倍的钱都不止。”
聂二花低头仔细琢磨着林芳的话。
这两年日子好过了。
这条路上来花钱的人确实多。
光卖芋圆生意好,总归差了点意思。
如果真能炒几桌菜,收入肯定翻番。
“我回头让芳芳去学炒菜。”聂二花下了决心。
“芳芳手脚麻利,脑子也灵光。”宋香兰在一旁搭腔,“让她跟厨师学几道拿手菜。到时候就在你那院子里开个海鲜排挡。
你看刘大花他们承包的养虾池就在你那附近。
咱们这又靠海,每天避风坞拉上来的活海鲜全是现成的。有鲜货就不愁没客。你还不用备太多货。”
“对。”林芳拍手,“宋姨看生意就是准。”
聂二花心里算了算账,眉头又皱起来。
“可要是真加了炒菜档口,又要洗菜切配又要端盘子,店里人手肯定就不够了。”
“不够就招人。”
宋香兰果断开口,“你店里流水起来了,还怕开不出工钱?招一两个手脚干净、踏实肯干的人就行了。这十里八村想找活干的妇女多得是,只要钱给到位,抢着来干。



