第260章 苏粟的美食之心。(4/5)

“是啊，师父你怎么知道的？”她记得自己没说过呀。

“网上搜过。”李知白道：“我现在特别想认识你老爸，然后当面问他一句，你脑子是不是有坑！”

苏粟：“.......”

师父居然骂她父亲。

“你说说，这都什么年代了还传男不传女？你明明有天赋，他却装作看不见，甚至还不乐意教你，真的眼瞎了，他根本不知道自己闺女有多厉害！”

苏粟：“师父，其实我爸对我挺好的，就是在这方面有点固执罢了。”

“他不乐意教，我来教！”李知白立刻道：“不就是做失传菜江南百花鸡吗？有我在，一定给你搞出来。”

苏粟刚想感谢师父，接着反应过来，惊愕道：“师父，你怎么知道我想还原江南百花鸡的？”

这道菜她从没跟师父提过啊。

李知白心里咯噔了一下，坏了，嘴快了。

他拥有系统可是秘密。

“哎呀，你师父以前学过算命，像什么五行八卦略懂一二，算出来了。”

“你就说想不想把这道菜做出来吧。”

苏粟也没多想，只觉得师父好厉害，连她心里想什么都能猜到。

“想！这是我苏家的菜，只有把它做出来我才能向我爸证明我适合做厨师。”

“那行，这道菜师父帮你研究。”

“苏粟姐，你先跟我说说你印象里这道菜具体是什么样的？”

苏粟闻言，努力回忆起来。

“我只记得爷爷描述过它的样子，好像是把一整只鸡的骨头全剔出来，皮还不能破，然后鸡皮上面铺一层东西，白白的、粉粉的，爷爷说那叫百花，应该是虾什么剁成的胶，然后整鸡先蒸，蒸好了再切成一块一块，夹起也不散，吃起来的味道……”

“剩下的我也记不清了。”

这描述的有点模糊了，连配料都不确定，虾胶？那用的什么虾？还有比例也不够具体，这要凭空复刻光靠神级厨艺也有点费劲。

“你爷爷或者说你太爷爷当年有没有留下什么笔记？或者手稿之类的？”

苏粟摇了摇头：“我找过，没找到。”

李知白想了一下，掏出手机：“我打个电话。”

“打给谁？”

“沈老。”

苏粟一愣：“沈鹤亭沈老爷子吗？”

“对！他不是跟你爷爷是老相识么，说不定知道你太爷爷那道菜的具体做法，我准备抽时间去他那一趟，当面请教一下。”

“可是沈老不在江城，在H省，师父你去的话高铁得好几个小时吧？你这一来一