第414章 聚餐,庆祝叶小小突破(2/3)
张磊则穿着一件的确良衬衫,咧着嘴笑,一见到叶小小就忍不住伸长脖子往里瞧,鼻子还使劲嗅了嗅。
叶小小被张磊的样子逗笑,侧开身让两人进院,“快进来吧。”
张磊第一个挤了进来,嘴里已经嚷嚷开了:
“嚯!这味儿!绝了!小小,好久没吃到你做的饭了!”
他一眼就瞄见了堂屋餐桌上摆得满满当当的菜,眼睛都直了,尤其是看到那盆红油鲜亮的口水鸡时,喉结很明显地上下滚动了一下。
顾承泽跟在他身后进来,顺手带上了院门,目光在桌上扫过,落在叶小小脸上,“太丰盛了。”
“好久没能一起聚聚了,快坐吧。”
叶小小招呼着,和林悦一起把碗筷摆好。米饭盛了出来,米香混合着菜肴的香气,在这小小的堂屋里氤氲开,勾得人肠胃都在轻轻叫唤。
四人围着餐桌坐下,张磊早就按捺不住,但还算知道礼数,等叶小小这个主人动了筷子夹了第一口菜,他才迫不及待地伸向那盆他盯了半天的口水鸡。
鸡肉入口的瞬间,张磊的眼睛猛地睁大,咀嚼的动作都顿了顿。那鸡肉煮得火候极好,皮脆肉嫩,丝毫不柴。
复杂的调味料在口中层层化开——先是芝麻酱的醇厚浓郁,接着是红油的麻辣鲜香,糖和醋的微甜微酸恰到好处地中和了辣味,提升了鲜度,花椒的麻意在舌尖跳舞,最后是炒芝麻和花生碎的颗粒感与焦香。
各种味道交融得浑然一体,霸道地占领了所有味蕾,让人一口接一口,根本停不下来。
“唔……好吃!太好吃了!”张磊含糊不清地赞叹着,筷子不停。
顾承泽也夹了一块口水鸡,细细品尝后,眼中掠过一丝讶异,这味道,确实远超寻常。
他吃饭向来安静,但下筷的速度却不慢,显然这道菜也十分符合他的口味。
林悦则是直奔红烧鸡块,她偏好浓油赤酱的滋味。鸡肉炖得酥烂,轻轻一咬便骨肉分离,酱汁的咸鲜甘甜完全渗透进去,好吃得她眯起了眼睛。
“小小,这鸡块烧得也太入味了!汤汁拌饭我能吃三碗!”
叶小小自己倒是不紧不慢,每样菜都尝了尝。
“这地三鲜,油汪汪的,真香!”
张磊吃得满嘴油光,又舀了一大勺酱汁浇在米饭上,“也就是在小小这儿能吃上这么香的菜,知青点那边天天都白水水煮菜,吃得我嘴都淡出鸟来啦。”
顾承泽也难得地附和了一句:“火候和调味都很好。”
他虽吃得斯文



