第481章 其他食客馋哭了(2/3)
始不满,嚷嚷着:“我们也想吃!快去问问掌柜明日还有没有?!”
小二们瞬间额头有些冒汗了,脚步匆匆地去厨房找掌柜。
然而祁妙这次说什么也不肯让出最后一份了,并且给出了理由:
“这么多人想吃,眼下只剩一份了,拿出去怎么分?”
怎么分都不好啊!
又不可能加价搞拍卖,她这是食肆,又不是拍卖行!
总之这份佛跳墙是保住了,可食客们依旧怨声载道,哭着闹着要吃佛跳墙。
祁妙也没法,巧妇难为无米之炊,厨房里也没这么多海鲜,除非她能找到稳定的海鲜供货商,否则这都是看运气。
要是能买到食材才做得出来,买不到就什么都难说。
况且要她现在做,也做不出来。
祁妙狠心咬牙说:“就告诉食客们,是真做不出来了,至于下次是什么时候,我也不知道!”
当然,小二们传达时要说得更加委婉,还另外赠送一杯甜水以表歉意。
祁妙本来还怕食客们不高兴,却没想到他们都接受了,并且做好了以后长期来蹲的打算。
这让祁妙有些哭笑不得,尽管这么说不太好,可的确让她想起来她以前当过韭菜的那段日子。
果然啊,人就是这样,得不到的一直在作祟。
大半日就这样飞逝而过。
食肆众人忙得脚不沾地,中午只休息了一小会儿,下午又开始接着忙,等到闲下来时,已经是傍晚了。
今日订购的食材大部分都卖完了,食肆也打算打烊了。
等到最后一位客人离开,所有人都松了一口气,同时放松下来。
“呼……今日累死我了!”
“你说这么多食客,今日怕是赚了不少银子,那我们也有份?”
“废话!掌柜说我们另有一小部分工钱,就来自每日赚的银子!”
这是一笔非常可观的收入,拿魏大福举例,他最初时底薪也只有二两银子左右,加上提成一个月能拿到快四两,听起来就像是双倍月钱!
那时的食肆甚至还没有扩张,眼下可不一样了,一次就能坐一百多个人!
魏大福升了职,管理手下这些小二,本来是不用一直照看食客的。
奈何今日食肆一直座无虚席,有人走了有人马上就坐下来,一直没闲下来过。
到最后人手实在不够,魏大福也只能亲自上阵,就连王翠花也被拉出来帮忙撑场子。
每个人都忙得不得了,祁夏在后厨备菜,手都快到切出残影了。
一整日下来,刀工那叫一个突飞猛进。



