第520章 切肉丁(3/3)

、盐、糖，甚至还颇为大方地往里倒了些胡椒面。

毕竟这是过年自家人要吃的，放胡椒面也不心疼。

放完调料后，自然就要搅匀。

祁夏眼尖地过来，伸手拦住祁妙的动作：“掌柜，让我来！”

搅匀的确也没什么难度，就是没有手套，到时候手上全是油和各种调料，不太好洗。

“那你来吧。”祁妙指挥着她把肉丁和调料全都拌匀，又往里倒了一些白酒，重新搅了一遍，这才点点头。

“先放着吧，还要腌上一段时间呢。”

祁妙似是想起什么，“对了，等会你去和祁春说，让他去寻一截干净的竹筒来，两边都要有洞，中空的那种就行，不能太粗，我要用来灌香肠的。”

这么一说，祁夏自然就懂了。

祁妙见她双手沾了不少的油和辣椒面，瞧着红红的一大片，她寻来一个干净的木盆，又舀了一勺热水，再掺了些凉水，亲自试了水温，这才端到祁夏面前。

“来，把手洗干净。”