第18章 你不张嘴,我就塞你鼻孔里!(1/3)
一个粗瓷碗里装着黄白相间的糊糊。
旁边是切得极其匀称的土豆丝。
贺铮动作顿在半空。
这土豆丝切得根根分明,粗细几乎一模一样,十分工整。
他回头看去。
姜蜜已经溜达到了门口。
她扒着门框,探头探脑地往里看。
“去井边把脸洗了,回屋待着。”
贺铮收回视线,把破抹布扔在案板上,“我来弄。”
姜蜜不干了。
她直接抢过那个盛着土豆面糊的粗瓷碗。
“我来我来。”
她把碗抱在怀里,笑得一脸讨好,“我会做饭,我就是搞不定这个破灶台。老公你帮我烧火就行,剩下的交给我。”
这声老公叫得又脆又甜。
贺铮不想跟她多费口舌,拉过旁边的矮木凳坐下,拿起火钳往灶膛里添了一把干柴。
姜蜜满意了,转身开始操作。
油罐子里只剩下一点荤油底子。
她拿起木锅铲,小心翼翼地把那点油刮下来,抹在已经烧热的大铁锅底。
嗞啦几声轻响。
油温上来。
她端起粗瓷碗,把拌着土豆丝的面糊均匀地倒进锅里。
木锅铲在手里灵活翻转,面糊被快速摊成了一个圆乎乎的薄饼。
贺铮坐在灶膛前,手里拿着火钳,视线却落在锅台边的人身上。
这套动作太熟练了。
这女人什么时候学会摊饼了?
刀工还这么好?
贺铮越发觉得眼前的姜蜜透着古怪。
从昨天落水到现在,桩桩件件都透着反常。
难道落个水,把脑子里的本事也换了?
香味渐渐飘了出来。
没放葱姜蒜,就只有土豆和糙米面,外加一点点粗盐和猪油渣的底味。
但在这个缺油少粮的年月,这股纯粹的碳水混合着油脂的香气,直勾勾地往人胃里钻。
姜蜜估摸着火候差不多了,手腕一翻。
整张饼在半空中翻了个面,稳稳落回锅里。
边缘被煎得金黄酥脆。
贺铮呼吸放轻。
这手艺,就算拿到镇上的国营饭店也够格了。
以前家里有点好东西,全被她糟蹋着水煮了送去给小白脸。
原来她不是不会做,只是懒得给他做。
“火小一点,别煎糊了。”
姜蜜抽空低头交代。
贺铮握着火钳的手紧了紧,把灶膛里的柴火往两边拨开退了退火。
饼很快出锅。
姜蜜找了个干净的粗瓷大盘子,把切好的土豆薄饼盛出来。
金黄诱人,冒着腾腾热气。
她自己肚子早就饿得咕咕叫,直接上手揪了一小块。
吹



