第229章 《阿甘正传3》(3/6)

这个看起来有些瘦弱的新儿子。

但很快，她的注意力就被苏宁在厨房里的举动吸引了。

一天下午，甘太太正在准备晚餐，一道南方常见的炖豆子。

她像往常一样，将豆子、咸肉和简单的香料放入锅中加水炖煮。

这时，苏宁走了过来，站在厨房门口看了一会儿。

“妈妈，”他用还带着些童稚的声音开口，“我在孤儿院的时候，看厨房的玛丽修女做过这个。她说……加点这个，味道会更好。”

他指了指橱柜里那瓶几乎没怎么用过的、颜色深褐的液体——那是伍斯特酱。

甘太太有些惊讶，她平时做菜全靠经验和传统配方，很少尝试新的调味品。

她看着苏宁那双认真的眼睛，犹豫了一下，还是点了点头，“好吧！孩子，也许你可以试试看，但别放太多。”

得到允许，苏宁搬来一个小凳子垫脚，够到了灶台。

他并没有胡乱操作，而是用小勺子谨慎地舀了一点点伍斯特酱，均匀地淋入锅中。

接着，他又拿起一小块黄油，在豆子快要炖好时放了进去。

最后，他示意甘太太尝尝味道，“妈妈，你尝尝味道。”

“好。”甘太太将信将疑地尝了一口，顿时愣住了。

还是那些普通的豆子和咸肉，但味道却发生了奇妙的变化……

多了一层难以言喻的醇厚鲜香和一丝极其微妙的酸甜回味，口感也变得顺滑了许多，完全超越了她以往做的版本。

“我的天……”甘太太惊讶地看着苏宁，“孩子，你……你是怎么做到的？”

苏宁眨了眨眼，用一种符合他外表年龄的、略显天真的语气回答：“玛丽修女说，一点点特别的东西，就能让普通的食物变得不普通。”

……

从那天起，苏宁便“正式”开始参与厨房的工作。

他展现出的，绝不仅仅是知道一两种调味品那么简单。

他会建议甘太太在烤制玉米面包前，在面糊里加入少量玉米粒和切碎的青椒丁，让口感更丰富；他会在制作肉汁时，耐心地将煎肉留下的“锅底”充分刮取利用，让肉汁的风味更加浓郁；他甚至能精准地判断烤鸡的火候，确保鸡肉外皮金黄酥脆，内里却鲜嫩多汁。

那些在甘太太手中只是“能吃饱”、“味道不错”的传统南方家常菜，经过苏宁看似不经意、实则蕴含了超越时代烹饪理念的微小调整后，立刻变得美味了许多，层次感也大大提升。

民宿的客人们最先察觉到了变化。

“