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第1091章 土窑烧烤

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第1091章 土窑烧烤(1/6)

从蘑菇大棚出来,日头又升高了些。

陈凌左手拎著满当当的竹篮。

蘑菇的鲜味在这个时候,是最浓郁的。

鲜蘑菇怎么做都好吃。

但说到底,还是得和肉类搭配最好。

他脑海里已经想了无数种做法了。

「爸爸,咱们现在烤松鼠吗?」

睿睿跟在一旁,仰著小脸问,眼里闪著光。

明显是期待的不行了。

「那还有假?你姥爷不是说好吃么,今天咱就试试。」

陈凌笑道:「先去果园外头那块空地,那边土好,挖土窑方便。」

「挖土窑?」

小明一听这话,雀跃不已。

赶紧蹦蹦跳跳地凑过来:「叔叔,是用泥巴垒那个土窑吗?我跟著六妮儿玩过这个,他们烤过红薯!」

「对,就那玩意儿。烤红薯、烤土豆行,烤松鼠、烤兔子更香。」

陈凌笑道。

这时候的农村娃娃,小时候肚里没油水,就喜欢抓了小鱼小虾,鸟雀等,或者红薯之类的,用土窑烤。

简单方便,还好吃。

「哇,我喜欢那个烤的味道。」

小明欢呼起来。

一行人穿过果园。

小铁蛋见到他们摇著尾巴跟上来,被睿睿揉了揉脑袋:「铁蛋,今天有好吃的,等著啊。」

果园东侧也是陈凌家的承包地。

秋收后已经翻过,露出深褐色的土壤。

地头堆著些荞麦秸秆,早已晒干了。

本来是准备喂羊的。

「就这儿了。」

陈凌放下篮子,四下看了看:「土质不错,不黏不散,垒窑正合适。」

他让睿睿和小明去抱些荞麦秸秆,还有细树枝过来。

自己蹲下身,用铁杴在地头铲出一块平地。

接著,挑了处土质湿润的地方,开始挖坑。

铁杴下去,泥土翻飞。

垒这种小土窑,坑是不用挖太深的。

一尺来深,直径两尺左右就成。

陈凌动作麻利,不一会儿坑就挖好了,边缘修得整齐。

「爸爸,柴火抱来了!」

睿睿和小明吭哧吭哧抱来两捆荞麦秸秆。

后头还跟著王真真和六妮儿几个。

六妮儿他们是吃过早饭,找王真真一起去上学的。

见到陈凌垒土窑,他们也不急著去了。

「真真,去家里把昨天装松鼠野兔的布口袋拎来。」

「六妮儿,你再抱点粗些的柴火,胳膊粗细的树干最好。」

「好嘞!」

王真真转身就跑。

六妮儿几个则熟门熟路地去果园边捡枯枝。

陈凌家果园大,枯枝落叶从来不缺。

更何况还挨著


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