「二十岁的乡村悠闲生活」

第540章 粉条制作开始

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第540章 粉条制作开始(3/3)

说的,一袋子五斤一袋子五斤的秤好了红薯淀粉,给拎到梨花奶奶边上。

梨花奶奶又用秤称了一部分的芡出来,然后换了一个更大些的木桶,把干淀粉和芡都倒里头。

像是洗衣服似得揉起面来,黎安就在一旁看着它一点点成型,变成了非牛顿流体一样的东西。

程清云更是洗了手,去玩了一下,揉一揉捏一捏,还挺解压的,那个触感也很舒服。

梨花奶奶记录下来了数据,然后把剩下的芡就按比例和面粉一起倒进机器里,让机器去搅拌。

用手和那么多的面,人都要废了,而且说实在的,这个人和的还没有机器均匀。

这边和好的面就可以开始做粉条了,郑爷爷把这桶给拎到了一口锅前。

棚子底下现在一连摆了好几个锅,之前用来熬秋梨膏的灶台现在也都用上了,不过全给换上了铁锅,这又是这次新置办的工具。

每一口锅里都装满了水,保持着温温的状态。

第一口锅前放了两条凳子,一个正放着装着非牛顿流体的桶,另一条郑爷爷正站在上面。

他拿着一个带有洞眼的漏勺,程清云看见了,还和黎安嘀咕,“这洞那么大,做出来的粉条得有多粗!能吃不……一根管饱吗?”

黎安被逗笑,“你看着就好了。”


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