第98章 直播中(3/4)

不到的话，我看看直播间怎么挂商品，大家也可以在我们的直播间购买。”

【打假看我的：哈，原来是卖货的嘛？走了走了，虫族哪里是能吃的，这主播一看就是以虫族为噱头，为的就是卖那些所谓的调料。】

“虫族真的是可以吃的哦，不相信的朋友可以留到最后，我们会开启云品尝功能，让大家品尝。”那位'打假看我的'似乎是活跃度比较好的账号，发弹幕的时候比之普通观众明显很多，齐月蝶想装作看不见都不行，干脆也针对他的话回复了一句。

“调料和辅料基本都准备好了，进行炒制的蟹肉已经蒸了八九分钟，可以拿出来进行炒制。热锅下油，油要稍微多倒一些，油温五成热时，倒入郫县豆瓣酱，用中小火慢慢炒出红油和香味。”

“随后，放入干辣椒、花椒、姜片、蒜瓣、葱段，继续翻炒出浓郁的香味。随后转中大火，倒入处理好的帝王蟹肉块，快速翻炒，让蟹肉均匀的裹上酱料，翻炒一到两分钟。”

“翻炒均匀后，沿着锅边淋入调好的碗汁，再次翻炒均匀。碗汁是提前用生抽、白糖、料酒和少量的水混合的。”

“翻炒均匀后，倒入半碗清水，稍稍翻动锅中的蟹肉，水煮沸后盖上锅盖进行焖煮，这一步一般需要三分钟左右。最后打开锅盖，倒入提前调好的水淀粉，让汤汁变得浓稠，收汁后，撒上香菜以及小葱，就可以出锅了。”

【上边摸鱼ing：香！这让我今天的午饭还怎么吃的下！主播可以卖一份给我吗？不需要太多，就给我两块肉也行，我可以汤汁拌饭吃！】

卢珂的账号一直在直播间里，中途干活的时候也不影响他看直播。帝王蟹炒制的过程中，由于开了嗅觉和味觉的共享，卢珂只觉得自己的鼻尖一直萦绕着一股诱人的香味，手上的零食都索然无味。

“不需要购买，十分钟以后直播间里会挂上抽奖链接，一共抽取6位观众，送出清蒸帝王蟹和辣炒帝王蟹各三份。”

程毅他们也开了个账号待在直播间里，所以也看到了上班摸鱼发的消息，直接找了张纸示意齐月蝶。同时，周俊齐也偷懒的让11直接弄了六个打包盒，送到了镜头外。

“在此之前，我们先来尝尝看味道如何。”清蒸的之前就已经好了，莫想帮忙关火开锅拿了出来。“清蒸的这会儿已经凉了一些，我们先原汁原味、不沾酱料的尝一尝。嗯，肉质Q弹，还有一丝清甜，