第1023章 大魔术熊猫麻婆豆腐！(4/6)

的豆腐会是热的？」

这也是这个魔术的核心机关。

小当家把模具给摆了出来。

「这个盒子，是为了缩短烹饪时间特别改造的镂空模具盒。」

「首先，先在你们看到的这张网上面铺上猪油板，再将黑色半成品豆腐放进去。」

「上头再压猪油板。」

「然后再倒白色半成品豆腐进去。」

「再放入猪油板，放入黑色半成品豆腐。」

「猪油板，白色半成品豆腐——

「这样一层层地重复地盖上去。」

小当家也没有藏著掖著，而是把他的设计完全说了出来：「等到豆腐凝固到八成的时候，再到底下放入烧红的炭火进去。」

「这个模具就直接变成了蒸笼。」

「这个时候，当隔板用的猪油板遇热融化，全部都渗透到了豆腐里去。」

所以在豆腐完成的时候，也完全被加热了。

因为有了油脂，整个豆腐的质感也是非常细腻，化开在嘴里时都有一点恰到好处的脂香味，混著准备好的麻婆酱料，更是好吃得让人完全暴汗！

虽然纳豆没有用在这道料理里，但是整个料理也算是非常有想法有新意。

「现在结果马上就要出来了！」

主持人激动：「请大家投票吧！」

评委们想到投票就有点头痛，决定去房间里进行讨论。

而这个结果也关系到了传说中的厨具转龙壶，以及啊Q父亲的性命。

除了许舟之外的其他人都很紧张。

在等到五个评审来的时候，大家连呼吸都屏住了。

「最后一轮的最终结果马上就要宣布了！」

「这一次获胜的就是————」

「特级厨师，小当家！」

虽然绍安的豆腐三重奏也很好吃，但是评审们还是把票投给了小当家。

「也就是说，获得完全胜利的，是许舟带领的团队获得了胜利！」

「恭喜他们！」

听到主持人宣布获胜的时候，旁边的啊Q激动得都要哭出来了，毕竟这事关他父亲的

性命。

可绍安却不敢置信。

为什么？

这到底是为什么？

他为什么会输！

明明应该他的料理赢才对！

他花了这么多的功夫！受了这么多罪！竟然都没有赢过这个小鬼？

「我不信！」

「我不相信！」

绍安整个人都要崩溃了：「明明我的豆腐三重奏更好！我的豆腐三重奏——」

另一边的向恩攥著拳头，也很不服气。

「被评价为四川料理界精髓的豆腐三重奏，有拿一点不如那个小鬼的